オリゴ糖

オリゴ糖

今から50年ほど前に、ペンシルベニア大学の研究者が母乳の中に腸内細菌の一つで体に有効な働きをするビフィズス菌をふやす物質を発見しビフィズス因子となずけました

この物質がオリゴ糖です。